9. Тушкована капуста із яйцями
У процесі гасіння капуста пустить сік, тому олія тут не знадобиться!
Тобі знадобиться: 500 г капусти, 4 курячі яйця, 1 морква, 0,5 ч.л. солі, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж капусту і моркву, злегка розімні їх з сіллю. Виклади овочі на сковорідку та прожар, помішуючи 10-15хвилин. Вбий у сковорідку яйця і інтенсивно помішуй 3-4 хвилини. Яйця мають повністю схопитися. Вимкни вогонь, додай сіль та перець.
10. Тушкована капуста з куркою
Намагайся не перетримувати ніжне куряче м’ясо.
Тобі знадобиться: 400 г білокачанної капусти, 200 г курячого філе, 1 цибуля, 1 морква, півсклянки томатного соку, 3 ст.л. рослинної олії, сіль та мелений перець.
Приготування: Наріж курку і обсмаж до напівготовності. В окремій сковороді обсмажити на олії подрібнені цибулю та моркву. Потім додай до них нашатковану капусту, сік та туші під кришкою 10 хвилин. З’єднай м’ясо з овочами, спеціями та потім ще 5 хвилин.
