14. Цвітна капуста з ковбасою у сирі
Вибери ковбаски на кшталт іспанського фуету для насиченого аромату та смаку!
Тобі знадобиться: 1 качан капусти, 300 г ковбаси, 300 г сиру, 150 мл. вершків, сіль, перець.
Приготування: Капусту розбери та відвари протягом 7-10 хвилин. Поріж ковбаски кружальцями і змішай із капустою, виклади у форму. Зроби заливку із тертого сиру, вершків, спецій.Залий все і вирушай готуватися в духовку на 25 хвилин при 180 градусах.
15. Цвітна капуста, запечена з|із| помідорами
Солодкі та соковиті помідори додадуть цвітній капусті ще цікавіший смак.
Тобі знадобиться: 1 головка цвітної капусти, 250 г нарізаних помідорів у власному соку, 1 невелика цибулина, 2-3 зубчики часнику, 3 ст.л. оливкової олії, 1/2 ч.л. коріандру, сіль, перець, зелень.
Приготування: На сковороді обсмаж до м’якості дрібно порізану цибулю, часник та томати. Капусту відвари і наріж тонкими скибочками. Виклади у форму та зали томатним соусом. Накрий кришкою та запікай у духовці 25 хвилин. Подавай, посипавши зеленню.
