5. Запечена цвітна капуста з рисом та яйцями
Якщо любиш ситніше — цей рецепт ідеально підійде!
Тобі знадобиться: 1 качан цвітної капусти, 4 яйця, 200 г рису, часник, сметана, сіль, перець.
Приготування: Розбери, помий та відвари цвітну капусту. Зроби соус із сметани, подрібненого часнику, спецій. Обмакни кожен шматочок і відправь запікатися у фользі на 20 хвилин. За цей час окремо відвари рис та яйця. Подавай у глибокій піалі рис, капусту, 2 половинки яйця.
6. Цвітна капуста з грибами у вершках
Майже як жульєн, але краще!
Тобі знадобиться:500 г цвітної капусти, 300 г печериць, 2 зубчики часнику, цибуля, 100 мл. вершків, 200 г твердого сиру, спеції.
Приготування: Капусту розбери та відвари. Гриби обсмаж до золотистого кольору з цибулею та часником. Виклади все у форму, залий заправкою з вершків та сиру. Запікай у духовці до золотистої скоринки.
