2. Томатний суп з куркою та цвітною капустою
Доречно буде трохи подрібненого шпинату або кінзи.
Тобі знадобиться: 500 г курки, 1 банка томатів у власному соку, 2 ст.л. томатної пасти, 1 цибулина, 6 зубиків часнику, 2 цукіні, 300 г цвітної капусти, 1 склянка вершків, зелень, спеції.
Приготування: Дрібно наріж курку і обсмаж до золотистості з цибулею, часником та спеціями. Залий бульйоном, додай подрібнені томати та томатну пасту, та вари 15 хвилин після кипіння. Потім додай зелень, нарізані цукіні та цвітну капусту, влий вершки та вари ще 10 хвилин.
3. Томатний суп з м’ясом та рисом
Один із найситніших рецептів томатного супу в цій добірці!
Тобі знадобиться: 250 г м’яса, 1,5 бульйону, 3 картоплини, 4 ст.л. рису, 1 морква, 1 цибулина, 2 ст. томатної пасти, 2 помідори, спеції.
Приготування: Відвари м’ясо і додай до нього кубики картоплі та рис. Вари до готовності картоплі, а поки що приготуй засмажку з цибулі, тертої моркви та томатної пасти. Відправ її в суп з подрібненими помідорами, приправ і проварити ще пару хвилин після кипіння.
