5. Овочі, запечені у омлеті
Така страва дуже добре йде на сніданок замість звичайної яєчні.
Тобі знадобиться: 5 яєць, 150 мл молока, 30 мл рослинної олії, 300 г броколі, спеції, 250 г кабачка, 200 г помідорів.
Приготування: Злегка приварити суцвіття брокколі, решта овочів наріж кубиками, а яйця збий зі спеціями та молоком. Виклади овочі у форму, залий омлетом та запікай у духовці при 180 градусах доти, доки яйця не схопляться.
6. Запечені овочі з гарбузом у духовці
Сюди можна додати батат або інші цікаві коренеплоди.
Тобі знадобиться: 1 баклажан, 500 г картоплі, 300 г гарбуза, часник, копчена паприка, базилік, зелень, спеції, 3 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Наріж всі овочі разом із гарбузом кубиками приблизно одного розміру. Перемішайїх зі спеціями, рубаним базиліком, олією та ароматною копченою паприкою. Запікай 45 хвилин у духовці за 190 градусів під фольгою.
