Як приготувати гречану кашу на воді: найбільш прості і смачні рецепти

Гречка на воді з овочевою піджаркою в мультиварці

Мультиварка — сучасний кухонний девайс, в якому виходить дуже смачна каша з гречки. У багатьох моделях навіть передбачена однойменна автоматична програма «Гречка».

Інгредієнти для приготування:

1 ст. гречаної крупи;

2 ст. води;

1 морквина;

1 цибулина;

2 ст. олії;

0,25 ч. л. кухонної солі.

Процес приготування:

Моркву з цибулею очищаємо. Моркву крупно трьох або ріжемо тонкими брусочками. Цибулю ріжемо невеликими кубиками.

У чашу мультиварки наливаємо олію, включаємо режим смаження на чверть години. Коли масло почне шипіти, викладаємо овочі, підрум’янюємо їх, поки не з’явиться апетитний аромат. Періодично піджарку перемішуємо лопаткою. Для приготування також може підійти програма випічки.

Дивіться також: Куряча грудка в мультиварці рецепти з фото

Поки смажаться овочі, ретельно перебираємо і промиваємо в декількох водах гречану крупу.

До овочів викладаємо гречку, солимо, доливаємо гарячу воду, все перемішуємо, закриваємо каструлю кришкою. На панелі встановлюємо режим «Гречка» на 50 хвилин. Якщо такого режиму немає, то можна використовувати «Плов» або «Молочні каші/крупи».

Через зазначений час прозвучить фінальний сигнал. Після відкриваємо кришку, вміст ретельно перемішуємо й подаємо.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6