Куряча грудка в мультиварці рецепти з фото

Рецепти курячої грудки в мультиварці

Куряча грудка вважається дієтичним м’ясом. Низька калорійність, унікальний білок легко засвоюється кишечником людини. Крім того, вона багата вітамінами, мінералами, мікроелементами, амінокислотами. Куряча грудка в мультиварці прекрасний спосіб приготування в будь-якому режимі. Мультиварка збереже соковитість, користь продукту.

З курячої грудки в мультиварці можна приготувати безліч різноманітних страв. Запечений, тушкований, в соусі і смажена грудка.

При будь-якому методі термічної обробки м’ясо буде соковитим, тане в роті.

Рецепти курячої грудки з фото і докладною інструкцією приготування. Перед готуванням грудку необхідно промити, прибрати хрящі, кістки, шкіру і жир.

«З сиром фета і грибами»

Знадобиться:

• курячої грудки 700гр.;
• сиру «Фета» 50гр.;
• свіжих печериць три штучки;
• часник один зубчик;
• селера свіжий один стебло;
• свіжа зелень «Асорті»;
• сіль, перець за смаком.

Приготування:

Зробити надріз вздовж грудки. Повинен вийти кишеньку.

Промити, почистити овочі. Гриби розрізати на четвертинки, селера на пластинки. Дрібно порубати ножем зелень, часник. Розламати руками сир на середні шматочки.

Об’єднати, змішати в одній мисці начинку.

Набити кишеньки сумішшю. Зашити ниткою отвір. Натерти м’ясо сіллю, перцем.

Покласти м’ясо в каструлю. Влити трохи оливкової олії. Виставити режим «гасіння» або «каша» на двадцять хвилин. Потім на п’ять хвилин режим «випічка» для хрусткої скоринки.

Готові кишеньки остудити, зняти нитку. Страва готова!

«Ананасовий дует»

Знадобиться:

• куряча грудка 500гр.;
• консервовані ананаси одна банка;
• сир твердого сорту 50гр.;
• улюблені спеції, сушені трави.

Приготування:

Нарізати м’ясо на шматочки поперек волокон товщиною півсантиметра. Злегка відбити кухонним молотком. Натерти травами, спеціями, сіллю.

Обсмажити на олії в мультиварці з усіх боків.

Викласти зверху дрібно нарізані шматочки ананаса. Посипати сиром, натертим на крупній тертці. Виставити режим «випічка» на тридцять хвилин.

«Апельсин з медом»

Знадобиться:

• куряча грудка 500гр.;
• апельсина дві штуки;
• часник один зубчик;
• меду чайна ложечка;
• паприка, сушені трави;
• сіль, чорний мелений перець.

Приготування:

Маринад. Видавити апельсиновий сік. Натерти на дрібній тертці зубчик часнику. Змішати з оливковою олією, паприкою, травами, медом, часником, перцем.

На м’ясі зробити кілька неглибоких надрізів. Натерти апельсинової сумішшю. Настояти 15 хвилин.

Загорнути у фольгу з часточками апельсина. Ретельно запечатати. Укласти в каструлю.

Включити режим «випічка» на тридцять хвилин.

Страви прекрасно поєднуються з картопляним пюре, рисом, макаронами. Приємного апетиту!