3. М’ясо з волоськими горіхами та огірком
Дивовижне поєднання вразить усіх домочадців.
Тобі знадобиться: 1 кг м’яса, 1,5 склянки волоських горіхів, 1 солоний огірок, 4 зубчики часнику, 4 ст.л сметани, зелень і сіль.< /p>
Приготування: Подрібни волоські горіхи та зелень, натрій часник з огірком і перемішай. Виклади м’ясо на фольгу і зали зверху соусом, а потім посолити. Запікай у духовці 1-1,5 години при 180 градусах.
4. М’ясо по-угорськи
Його довго запікати, але результат точно того вартий!
Тобі знадобиться: 2 кг м’яса, 5 перців, 4 цибулини, часнику, 2 стручки перцю чилі, паприка, майоран, чебрець, зіра, 1 ст.л. томатної пасти, 2 ст. винного оцту.
Приготування: Посоли та поперчи м’ясо, добре обсмаж його з усіх боків і поклади у форму для запікання. Наріж перець і цибулю, і обсмаж їх зі спеціями. Наприкінці додай чилі, часник, томатну пасту та винний оцет. Обклади м’ясо овочами, додай ще спецій, часток води до середини шматка м’яса, накрий фольгою або кришкою і відправ на 2,5 години в духовку при 170 градусах.
