3. Салат з баклажанами та помідорами
Мінімум інгредієнтів та максимум насиченого смаку.
Тобі знадобиться: 2 баклажани, 4 помідори, 1 цибулина, 2 яйця, зелень та спеції.
Приготування: Наріж баклажан, присип сіллю і через 15 хвилин відіжми від соку. Зби яйця зі спеціями, вмочіть в них баклажани і обсмаж до рум’янцю. Наріж півкільцями цибулю, подрібни помідори, додай зелень зі спеціями та заправ олією, майонезом або сметаною за смаком.
4. Салат із ковбасою
Замість вареної ковбаси можна взяти шинку або м’ясну нарізку.
Тобі знадобиться: 200 г ковбаси, 300 г помідорів, 150 г сиру, часник, спеції, майонез.
Приготування: Наріжте всі інгредієнти соломкою або кубиками одного розміру. Подрібни зелень, перемішай салат і заправ його майонезом зі спеціями.
5. Швидкий суп із плавленими сирками
Дешевий, але дуже смачний рецепт супу. За бажання додай до нього будь-які інші овочі.
Тобі знадобиться: 2 плавлені сирки, 3 картоплі, 1 морква, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, 1 пучок кропу, 2 ст.л. вершкового масла|мастила|, 1 лавровий лист, спеції.
Приготування: Подрібни цибулю з часником, натрій моркву і наріж кубиками картопля. Обсмаж цибулю з морквою у вершковому маслі, туди ж додай часник з картоплею та залий 1 л гарячої води. Через хвилину додай лавровий листок, а через 10 хвилин – подрібнений плавлений сирок. Вари суп під кришкою, поки сирок не розтане.
