15. Куряча печінка у маринаді
Хочеш чогось незвичайного та смачного? Тоді цей рецепт точно тебе здивує!
Тобі знадобиться: 500 г курячої печінки, 1,5 склянки води, 3 ст.л. коньяку, 1 ст.л. крохмалю, 6 ст.л. соєвого соусу, 2 ч.л.сахра, сіль, 1 солодкий перець, 1 червона цибуля, імбир, перець,часник, спеції.
Приготування: Змішай половину соєвого соусу з коньяком, цукром та сіллю та замаринуй у ньому печінку на 2 години. Подрібни імбир із часником і обсмаж їх на сильному вогні.
Додай нарізану цибулю та перець, а через 2 хвилини – печінку. Розчини крохмаль у воді, перемішай з соєвим соусом, що залишився, вили в сковороду, приправ і пожежі все разом ще 5 хвилин, помішуючи.
