5. Теплий салат з курячою печінкою та сиром
Ми знайшли ідеальний рецепт,що приготувати з курячої печінки, для любителів здорового харчування!
Тобі знадобиться: 300 г курячої печінки, 70 г салату, 300 г чері, 250 г вершкового сиру, половина червоної цибулини, 8 ст.л. оливкової олії, 4 ст.л. бальзамічного оцту, спеції та трави.
Приготування: Очисти, наріж і пожежу печінку в половині олії близько 10 хвилин, щоб вона залишилася ніжною. Порви салат, наріж черрі та цибулю півкільцями. Гарно виклади інгредієнти, а потім полів заправкою з масла, що залишилося, і бальзамічного оцту.
6. Рис з курячою печінкою та селерою
Мабуть, найнезвичайніше поєднання продуктів із курячою печінкою, яке ми пропонуємо тобі спробувати!
Тобі знадобиться: 100 г курячої печінки, 230 г будь-якого фаршу, 1,5 склянки довгозерного рису, 2 склянки води, 2 склянки бульйону, половина цибулини, 2 стебла селери, 1 солодкий зелений перець, зелена цибуля, спеції.
Приготування: Відварити рис у суміші води з бульйоном за інструкцією до готовності, а в кінці додай до нього ложку оливкової олії. Обсмаж фарш до рум’яності, додай до нього рубану цибулю, перець та селеру.
За хвилину додай подрібнену печінку та обсмаж 5 хвилин. Влий бульйон, що залишився, приправ і дай рідини випаруватися.Перемішай суміш з овочами, додай зелену цибулю і подавай.
