13. Куряче філе зі стручковою квасолею
Мало хто використовує стручкову квасолю, щоб приготувати смачну домашню курку – і дуже дарма!
Тобі знадобиться: 600 г курячого філе, 150 г стручкової квасолі, 100 г сиру, 30 мл соєвого соусу, 1 ст.л. олії, перець та паприка.
Приготування: Промий філе, розріж уздовж, трохи відбий і замаринуй у соєвому соусі з маслом та перцем на годину. Виклади курку у форму, посип паприкою, зверху виклади стручкову квасолю, прикрась сиром та 35 хвилин запікай у духовці при 180 градусах.
14. Рублені котлети з курки
Щоб приготувати котлети, не обов’язково робити з курки фарш. За цим рецептом її можна просто дрібно нарубати ножем!
Тобі знадобиться: 500 г курки, 1 цибулина, 2 яйця, 2 ст.л. панірувальних сухарів, масло, сіль.
Приготування: Дрібно наріж філе і змішай із подрібненою цибулею, яйцями та спеціями. Сформуй котлети та злегка обваляй у сухарях, виклади у форму та 40 хвилин запікай при 180 градусах.
