17. Курка з авокадо
Приготувати курку можна з будь-якою начинкою – навіть з авокадо!
Тобі знадобиться: 700 г курячого філе, 60 мл соєвого соусу, 1 авокадо, 1 помідор, 2 зубчики часнику, 2 ст.л. лимонного соку, 20 г базиліка, перець.
Приготування: Розріж і розклади філе книжкою, відбий і замаринуй у соєвому соусі. Наріж авокадо з помідором однаковими шматочками, подрібни свіжий базилік і перемішай начинку з лимонним соком. Щільно нафаршируй філе, скріпи зубочистками та запікай у залишках маринаду 45 хвилин при 180 градусах.
18. Курячий стейк
Тримай найпростіший рецепт, що смачного приготувати з курки, коли кулінарні експерименти набридли!
Тобі знадобиться: 300 г курячого філе, 100 г цибулі, 10 г гострого перцю та часнику, сіль, мелений перець, лимон.
Приготування: Подрібніть блендером цибулю з часником, очищеним перцем і спеціями, вичавлюй туди сік лимона. Обваляй у цьому маринаді промиті курячі грудки і прибери на годину в холодильник. Жар на грилі чи антипригарній сковороді до золотистості.
