5. Запечена картопля з кабачками
Ідеальний гарнір до будь-якого м’яса чи риби.
Тобі знадобиться: 4 картоплини, 1 великий кабачок, 100 мл 30% вершків, 50 г сиру, 2 ст.л олії, 2 зубчики часнику, розмарин, сіль.
Приготування: Відвари та охолоди картоплю, наріж його шайбочками разом з кабачком і склади у форму, чергуючи кружечки. Посоли, полий олією з давленим часником, виклади гілочки трав, залий вершками і прибери на 15 хвилин у духовку при 200 градусах. Посип тертим сиром і доготуйще 15 хвилин.
6. Картопляний салат із авокадо
Ніжна, але дуже ситна та поживна страва, яку легко приготувати з картоплі.
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 2 авокадо, сік половини лимона, 3 ст.л. оливкової олії, 100 г зелені, 100 г мигдалю.
Приготування: Обсмаж мигдаль на сухій сковороді, відвари картоплю, а масло збийте з лимонним соком і спеціями. Наріж картоплю і авокадо великими часточками, додай зелень з мигдалем і заправ салат.
