13. Запечена картопля з часником та сиром
Ще один найпростіший рецепт швидкої та смачної вечері.
Тобі знадобиться: 6 картоплин, 25 г вершкового масла|мастила|, 3 ст.л. сметани, 50 г тертого сиру, 3 зубчики часнику, 0,5 ч.л. імбиру, зелень та спеції.
Приготування: Відвари картопля в мундирі до напівготовності і зроби з одного боку надрізи хрестом. Змішай тертий сир із подрібненою зеленню, сметаною, давленим часником та спеціями. Виклади начинку в поглиблення, загорни кожну картоплю у фольгу з маленьким шматочком вершкового масла та 15 хвилин запікай при 200 градусах.
14. Картопляний салат із копченостями
Прикрась його зеленню та в’яленими томатами для кольору!
Тобі знадобиться: 500 г картоплі, 150 г бекону, 200 г мисливських ковбасок, червона цибулина, сік половини лимона, 100 г маринованих огірків, 1 ст.л. каперсів, половина пучка зеленої цибулі, 50 мл оливкової олії, 1 ст. л. діжонської гірчиці, спеції.
Приготування: Відвари картоплю, порубай півкільцями червону цибулю і подрібни зелену.Наріж бекон середніми кубиками, а ковбаски – товстими кружальцями, і обсмаж їх 7 хвилин, а в кінці додай червону цибулю.
Дальки картоплі викладіть до копченостей і залиште під кришкою настоятися на 10 хвилин. З решти інгредієнтів змішай заправку, полів салат і посип зеленою цибулею.
