17. Котлети з картоплею
Третя та остання на сьогодні варіація на тему ароматних домашніх котлет!
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 1 кг картоплі, 2 яйця, 1 склянка панірувальних сухарів, сир, спеції.
Приготування: Відвари і натрій картоплю, змішай його з фаршем, спеціями, сиром і яйцями. Залиш суміш постояти близько 20 хвилин на холоді, наліпити котлети, вмочити в сухарі та обсмажити.
18. Рамен із фаршем
Оригінальний рецепт найпопулярнішого японського супу!
Тобі знадобиться: 800 мл бульйону, 250 г локшини, 300 г фаршу, часник, 50 мл соєвого соусу, 1 ст.л. місопасти, 2 яйця, зелена цибуля, коричневий цукор, кунжутна олія, спеції.
Приготування: Подрібнений часник і спеції додай у кунжутну олію, а фарш обсмаж із соєвим соусом та дрібкою коричневого цукру. Розігрій бульйон і додай у нього місо пасту та трохи соєвого соусу. Відвар локшину, подрібни цибулю і розріж навпіл варені яйця. Гарно виклади всі інгредієнти в одній мисці.
