4. Кабачкова запіканка
Молоді кабачки з фаршем – ідеальне поєднання для будь-яких запіканок!
Тобі знадобиться: 1 кг кабачків, 400 г фаршу, 6 помідорів, 3 цибулини, 3 яйця, 150 г сметани, 2 ст.л. томатної пасти, сир.
Приготування: Обсмаж фарш із цибулею та томатною пастою, а за цей час натри кабачки та відіжми сік. Наріж помідори кружальцями та зби сметану з яйцями та спеціями. Склади інгредієнти у форму шарами, посип тертим сиром та півгодини запікай при 180 градусах.
5. Буріто
Відкривай нові грані мексиканської кухні, адже м’ясний фарш у ній – один із головних інгредієнтів!
Тобі знадобиться: 300 г фаршу, 100 г кукурудзи, 150 г консервованої квасолі, 1 солодкий перець, половина солодкої цибулини, 50 г сметани, часник, спеції, чеддер, 2 ст. л. соусу барбекю, тортильї.
Приготування: Підсмаж фарш із цибулею, а потім додай до нього кукурудзу, квасолю, солодкий перець, усі спеції та трохи сиру. Розкладикоржики, посип їх сиром і загорни начинку. Буріто можна посмажити на сковороді або з’їсти так.
