13. Яйця по-шотландськи
Такою стравою ти точно зможеш здивувати всіх домочадців!
Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 5 яєць, 2 ст.л. борошна, панірувальні сухарі масло та спеції.
Приготування: Звари 4 яйця, а за цей час розділи фарш на 4 частини та сформуй коржики. У кожну загорни варене круто яйце, а останнє збий і змасти їм кульки. Обваляй кульки в борошні зі спеціями, поклади в холодильник на 10 хвилин і обсмаж у глибокій сковороді, як у фритюрі.
14. Фаршировані баклажани
Нафарширувати м’ясом можна практично будь-який овоч, і з баклажанами воно ідеально поєднується!
Тобі знадобиться: 200 г фаршу, 200 г грибів, 200 г сиру, 2 баклажани, 2 цибулини, спеції.
Приготування: Розріж баклажани, дістань м’якоть, щоб зробити човники, присоли та залиш. За цей час подрібни та обсмаж цибулю з грибами, фаршем та спеціями. Наповни човники, запікай півгодини за 220 градусів, посип сиром і постав у духовку ще на 10 хвилин.
