5. Дитячі фрикадельки
Якщо на дитяче свято потрібна повноцінна основна страва – то найкращого рецепту до гарніру не знайти.
Тобі знадобиться: 300 г фаршу, половина моркви, половина цибулини, 1 картоплина, 2 ч.л. меленої вівсянки, спеції та зелень.
Приготування: Зби блендером овочі із зеленню, додай спеції та змішай із фаршем. Додай вівсянку до потрібної консистенції, зліпи маленькі фрикадельки і протушкуй їх у томатному соусі 20-30 хвилин. Соус можна зробити з пасерованих помідорів, тертої моркви, зелені, спецій та цукру за смаком.
6. Кунжутно-арахісова халва
Солодкий і ситний перекус на дитячому святковому столі, який буде корисніший за будь-які цукерки.
Тобі знадобиться: 100 г кунжутного насіння, 50 г арахісу, 50 г фініків, 1 ст.л. меду.
Приготування: Обсмаж арахіс з кунжутом на сковороді, очисти фініки та подрібни все у блендері. Додай мед, утрамбуй у контейнер і відправ у холодильник на ніч.
