7. Картопляна запіканка
Цей рецепт буде доречним, якщо на Дні народження дитини плануються активні ігри, на які треба багато енергії.
Тобі знадобиться: 600 г картоплі, 500 г курки, 1 цибулина, 300 мл сметани, 100 мл вершків, 20 г вершкового масла|мастила|, 150 г сиру, спеції.
Приготування: Подрібни курку у фарш, приправ та перемішай. Наріж цибулю тонкими кільцями, а картопля – скибочками. Змасти форму вершковим маслом, виклади картоплю, цибулю, фарш і знову картопля. Залий сумішшю сметани з вершками і відправ у духовку на півтори години при 180 градусах. За 15 хвилин до кінця додай тертий сир.
8. Жульєн з куркою та грибами в тарталетках
Легко, смачно, ще й зручно їсти! Що ще потрібне дітям на Дні народження?
Тобі знадобиться: 8 тарталеток, 200 г курки, 150 г грибів, 70 г сиру, 150 г сметани, 150 мл молока, 40 г вершкового масла|мастила|, 0,5 ст.л . борошна, спеції.
Приготування: Відвари курку і наріж невеликими шматочками. Подрібни гриби, обсмаж, додай до них курку і пару хвилин протушкуй разом.Розтопи вершкове масло, додай муку|борошно| і перемішай до однорідності. Влий у соус молоко, а коли він загусне – додай сметану та спеції. У тарталетки розклади курку з грибами, залий соусом, засип тертим сиром і відправ у духовку на 15 хвилин при 180 градусах.
