Рецепт приготування рагу з савойської капусти для мультиварки
Опис. Використовуючи сучасний кухонний гаджет, можна зробити з савойської капусти смачне і корисне овочеве рагу. Це ситне блюдо можна готувати на обід дітям або дорослим. Актуальним воно буде навіть під час посту.
З чого готувати:
- готова перлова каша — один стакан;
- консервована квасоля — одна банка;
- томатна паста — одна столова ложка;
- капуста савойська — чверть вилка;
- великий помідор — одна штука;
- велика морква — одна штука;
- часник — три зубчики;
- ріпчаста цибуля — одна штука.
Покрокова інструкція
- На дно чаші мультиварки потрібно налити олію, включити режим «Смаження». Цибулю подрібнити, злегка обсмажити.
- Моркву натерти на тертці для корейської моркви. Перекласти до цибулі.
- Капусту нашаткувати. Помідор нарізати скибочками.
- Висипати підготовлені овочі в чашу приладу, обережно перемішати.
- Додати квасолю, перлову крупу, томатну пасту.
- Посолити, додати за смаком спеції.
- Тушкувати півгодини на режимі «Випічка».
- Часник подрібнити, додати до решти інгредієнтів незадовго до закінчення приготування.
В залежності від моделі та потужності мультиварки назва режимів і тривалість приготування рагу можуть змінюватися.
