Салат теплий
Опис. Є й інші рецепти салатів з савойської капустою. Експериментуючи з інгредієнтами і способами обробки, можна одержати справжній кулінарний шедевр. Приготування теплого салату не потребує багато часу і зусиль. Він ідеально підійде для вечері в холодну пору року, не додасть зайвих сантиметрів на талії.
З чого готувати:
- савойська капуста — чверть вилка;
- готова куряча грудка — 100 г;
- куряче яйце — одна штука;
- знежирене молоко — 0,5 склянки.
Покрокова інструкція
- Капусту тонко нашаткувати. Припустити до м’якості на розігрітому рослинному маслі.
- Грудку нарізати кубиками. Додати до капусти, перемішати.
- Яйце змішати з молоком і сіллю. Вилити на сковороду.
- Готувати салат, постійно помішуючи, поки яйце повністю не «схопиться», а суміш не стане розсипчастим.
- Перекласти салат на блюдо, відразу подати на стіл.
Савойську капусту можна додавати свіжі салати замість пекінської. Страва від цього стане більш ніжним на смак.
