Олія волоського горіха — дуже популярний засіб, який сьогодні застосовується не тільки в кулінарії при приготуванні страв, але і в медицині, косметології, при бажанні скинути пару зайвих кілограм. У нашому матеріалі ми розповімо докладніше про його корисні властивості, протипоказання, правила прийому.
Корисні властивості та протипоказання продукту
Виготовляють олію методом холодного пресування ядерець. У одержаного готового продукту гарний бурштиновий відтінок, трохи гіркуватий, характерний для горіхів смак.
У складі продукту присутні:
- Лінолева кислота. Ця речовина має протизапальний ефект, покращує засвоєння жирів, уповільнює старіння клітин, призводить до зміцнення судин, добре впливає на імунітет.
- Олеїнова кислота. Допомагає знизити рівень холестерину, відновлює кісткову тканину, покращує кровопостачання, знижує ризик появи тромбів, запобігає інфаркти.
- Вітамін А відповідальний за вироблення колагену
- Вітамін Е призводить до нормалізації гормонального фону.
- Вітамін С позитивно впливає на імунітет.
- Каротиноїди уповільнюють старіння організму.
В складі також присутні кальцій, йод і залізо.
Народні цілителі рекомендують приймати масло в наступних випадках:
при гастриті, сильної печії, крім того, засіб відновлює клітини печінки;
- для зміцнення імунітету, виведення токсинів, молодої шкіри;
- для поліпшення роботи головного мозку, ЦНС;
- для профілактики онкологічних захворювань;
- при хворобах сечостатевої системи, оскільки масло призводить до активізації роботи нирок;
- при наявності набряків і болю в суглобах;
- масло допомагає зняти біль після опіків.
Крім того, систематичне вживання олії допомагає поліпшити зір, також воно підвищує лібідо у представників різної статі.
Але варто пам’ятати, що в ряді випадків використовувати такий склад не можна. Так, протипоказаннями є такі хвороби:
- Високий рівень згортання крові.
- Наявність коліту або виразки.
- Ожиріння.
- Дерматити.
Також не варто вживати його при підвищеній температурі, при алергії, оскільки прийом засобу може стати причиною набряку Квінке, у разі зниженого рівня кислотності шлункового соку.