Олія волоського горіха: властивості та застосування, відгуки

Олія волоського горіха — дуже популярний засіб, який сьогодні застосовується не тільки в кулінарії при приготуванні страв, але і в медицині, косметології, при бажанні скинути пару зайвих кілограм. У нашому матеріалі ми розповімо докладніше про його корисні властивості, протипоказання, правила прийому.

Корисні властивості та протипоказання продукту

Виготовляють олію методом холодного пресування ядерець. У одержаного готового продукту гарний бурштиновий відтінок, трохи гіркуватий, характерний для горіхів смак.

У складі продукту присутні:

  • Лінолева кислота. Ця речовина має протизапальний ефект, покращує засвоєння жирів, уповільнює старіння клітин, призводить до зміцнення судин, добре впливає на імунітет.
  • Олеїнова кислота. Допомагає знизити рівень холестерину, відновлює кісткову тканину, покращує кровопостачання, знижує ризик появи тромбів, запобігає інфаркти.
  • Вітамін А відповідальний за вироблення колагену
  • Вітамін Е призводить до нормалізації гормонального фону.
  • Вітамін С позитивно впливає на імунітет.
  • Каротиноїди уповільнюють старіння організму.

В складі також присутні кальцій, йод і залізо.

Дивіться також:  Грибний соус: рецепти приготування з вершками, сметаною

Народні цілителі рекомендують приймати масло в наступних випадках:

  • при гастриті, сильної печії, крім того, засіб відновлює клітини печінки;
  • для зміцнення імунітету, виведення токсинів, молодої шкіри;
  • для поліпшення роботи головного мозку, ЦНС;
  • для профілактики онкологічних захворювань;
  • при хворобах сечостатевої системи, оскільки масло призводить до активізації роботи нирок;
  • при наявності набряків і болю в суглобах;
  • масло допомагає зняти біль після опіків.

Крім того, систематичне вживання олії допомагає поліпшити зір, також воно підвищує лібідо у представників різної статі.

Але варто пам’ятати, що в ряді випадків використовувати такий склад не можна. Так, протипоказаннями є такі хвороби:

  • Високий рівень згортання крові.
  • Наявність коліту або виразки.
  • Ожиріння.
  • Дерматити.

 

Також не варто вживати його при підвищеній температурі, при алергії, оскільки прийом засобу може стати причиною набряку Квінке, у разі зниженого рівня кислотності шлункового соку.