Настоянка з малини в домашніх умовах з горілкою

Класична малинова настоянка

Інгредієнти

  • свіжі ягоди малини 800грамм;
  • хороша, якісна горілка два літри;
  • трилітрова банка з щільною кришкою.

Приготування

Промити, висушити ягоду. Прибрати плодоніжки. Засипати в чисту, суху банку. Залити горілкою так, щоб повністю покрила малину. Настояти в щільно закритій банці протягом тридцяти днів в теплому, темному місці. Після закінчення часу процідити, перелити в красиву тару. Закрити, прибрати в холодильник для подальшого застосування.

Настоянка з малини готується з ягід на основі горілки, спирту чи самогону. Настоянка малини на горілці настоюється не більше місяця, потім застосовується тільки в лікувальних цілях. Це є відмінною рисою від наливки. Наливку часто плутають з настойкою з малини.

Дивіться також:  Скільки смажити баклажани на сковороді? 3 простих і смачних рецепта смажених баклажанів

 

Малина на горілці у домашніх умовах при витримці протягом місяця вбирає всі корисні властивості ягід, ефірні олії, біологічно активні речовини. До кінця місяця масла випаровуються, змінюється смак і запах напою.

Настоянка малини на горілці має ряд корисних властивостей. У сезон застуд напій випивається по п’ятдесят грам раз на добу в якості профілактики. При ангіні, застуді, бронхіті випивають перед сном у тому ж дозуванні.

Настоянка з горілкою застосовується виключно дорослими. Дітям і вагітним жінкам напій протипоказаний.

Настоянка розганяє кров по судинах, зміцнюючи і очищаючи їх. Незважаючи на всю користь її не можна приймати людям із захворюваннями печінки, шлунка, кишечника. При алергії, хвороби нирок.