Смажені грінки з часником — смачна і швидка закуска, яка підійде і до пива та інших напоїв. Крім того, такими хлібцями можна доповнювати супи, другі страви, салати, а на святковому столі вони послужать відмінною заміною звичного хліба. Ми розглянемо найбільш прості в приготуванні рецепти.
Кілька рекомендацій по приготуванню
Таке блюдо стане відмінним рішенням, якщо до вас скоро прийдуть гості, а ніяких продуктів в холодильнику немає. Щоб зробити такі грінки, вам знадобиться мінімум інгредієнтів і часу. За бажанням може їх зробити з сиром, спеціями, часником, причому можна готувати грінки в тостері, духовці, мікрохвильовій печі.
На сковороді
Робити таку закуску дуже просто: візьміть хліб, наріжте на скибочки, підсмажте, а потім натріть часником. Є інший варіант: спочатку обсмажте самі часникові часточки, потім до отриманої рідини — порізаний хліб. Вистачить буквально 2-3 хвилин, щоб отримати ароматну закуску.
У духовці
Для приготування в духовці можна брати будь-який хліб, але краще всього підходить бородинський.
Але дуже важливо пам’ятати, що він повинен бути не самим свіжим — краще всього використовувати вчорашню випічку.
Випікаються грінки при температурі 200 градусів протягом 15 хвилин.
В мікрохвильовці
Головний плюс цього способу в тому, що не потрібно використовувати багато масла, за рахунок чого закуска вийде більш здоровою і низькокалорійної. Щоб приготувати грінки, потрібно просто включити НВЧ на найвищу потужність і відправити хліб сушитися буквально на 5 хвилин.
