Рецепт салату «Чоловічі мрії» повністю відповідає назві страви. У складі — ситні і калорійні продукти. Називати його суперполезным не можна, але смачним — однозначно.
Салат готують з яловичини, але допускаються й інші види м’яса. Доповнюють сиром, яйцями. Для різноманітності вводять овочі. Інгредієнти викладають шарами, а не перемішують. Заправляють майонезом, сметаною. «Чоловічі мрії» описують двома словами: смачно і ситно. Приготувати салат можна дуже швидко, якщо заздалегідь відварити інгредієнти. Блюдо збирається шарами.
Основний спосіб приготування
З чого готувати:
- відварна пісна яловичина — 250 г;
- будь сир твердих сортів — 150 г;
- варені курячі яйця — чотири штуки;
- оцет 9%-ний столовий — дві столові ложки;
- білий цибуля — одна штука;
- цукор;
- майонез.
Покрокова інструкція
- Цибулю тонко нашаткувати і замаринувати в оцті і цукрі.
- М’ясо розібрати на тонкі волокна.
- Яйця очистити і дуже дрібно порубати.
- На красиве блюдо викласти шари: яловичина, цибуля, яйця. Кожен шар добре промазати майонезом.
- Дати салату постояти в холодильнику і просочитися протягом кількох годин.
- Перед подачею сир натерти на тертці з самими дрібними отворами і засипати їм закуску зверху.
Для викладки можна використовувати кулінарне кільце. Але в цьому випадку кожен інгредієнт необхідно змішувати з майонезом окремо і тільки потім викладати в коло.
