Салат з буряком і апельсином

Салат з буряком

Інгредієнти

  • буряк – 1 шт,
  • апельсин – 1шт
  • цибуля – 1 шт (якщо дуже великий, то половина)
  • сіль, перець, рослинна олія.

Приготування

  • Буряк запікаємо в фользі – до готовності, нарізами невеликими скибочками.
  • Апельсин ділимо на шматочки, знімаємо плівочку, цибулю дрібно ріжемо.
  • Змішуємо цибулю, буряк, апельсин, солимо, перчимо, заправляємо рослинною олією і перемішуємо.
  • Приємного апетиту!

    Дивіться також:  Салат «Чука»: дієтичні і ситні рецепти з водоростей вакаме + відгуки