Салат з кропиви: смачні рецепти приготування

Після зими всім не вистачає вітамінів, і з появою першої зелені ми поспішаємо насолодитися її соковитим смаком, приготувавши весняний салатик. Для вітамінного заряду підійде салат з кропиви.

В кропиві міститься багато корисних речовин. Нижче ви дізнаєтеся як можна просто і смачно приготувати корисний салат.

Салат з кропиви

Блюдо приготувати нескладно. Для цього потрібні пагони кропиви або верхні листочки. Салат з молодої кропиви виходить ніжний, смачний і корисний.

Нам знадобиться:

  • жменя молодої кропиви;
  • рослинна олія – 1 столова ложка;
  • часник – 1 зубчик;
  • щіпка лимонної кислоти;
  • цукор;
  • сіль.
Дивіться також:  Крабовий салат: рецепти з кукурудзою, креветками, кальмарами, рисом, ковбасою, огірками, ананасами і апельсинами, шарами і без майонезу

Спосіб приготування:

  • Молоду кропиву вимийте і обдайте окропом.
  • Наріжте її, посоліть і додайте щіпку цукру.
  • Часник дрібно поріжте і смежайте з рослинним маслом і лимонною кислотою, розведеною водою.
  • Полийте заправкою салат і перемішайте.