Салат — це безпрограшний варіант як для святкового столу, так і для буденного вечері. Традиція поєднувати подрібнені продукти і заправляти їх соусом зародилася ще в Стародавньому Римі. Блюдо отримало друге дихання і всесвітню популярність завдяки французам. Шляхом численних трансформацій отримано величезну кількість рецептур, відрізняються густиною і насиченістю, характерною для російської кухні. Саме таким є рецепт салату «Ніжність».
Важко сказати, як правильно приготувати салат «Ніжність». На даний момент налічується більше 100 рецептур під цією назвою. Вони відрізняються і технологією приготування і набору продуктів, і зовнішнім виглядом. Але є щось, що їх об’єднує. Це м’який і ненав’язливий смак і приємна ніжна текстура. Таким чином, під ефектним і привабливою назвою «Ніжність» ви можете піднести саму несподівану комбінацію улюблених продуктів.
