Грінки з чорного хліба з часником: покрокові рецепти, фото

Грінки є однією з найбільш популярних різновидів закусок. Вони відмінно підходять до пива, святкового столу, або до вживання в повсякденному житті. Їх можна приготувати будь-яким способом і з використанням будь-якого хліба або батона. Але найпоширеніший варіант – грінки з чорного хліба. Вони виходять менш калорійними, але при цьому дуже смачними.

Класичні грінки з чорного хліба й часнику

Традиційний рецепт приготування грінок досить простий у виконанні і не займає багато часу і сил.

Інгредієнти:

  • чорний хліб – 7 скибочок;
  • сіль – 1 ч. л.;
  • часник – 50 р;
  • масло рослинне – 3 ст. л.;
  • зелень і спеції – на розсуд.
Дивіться також:  Приправа для плову: які бувають склади, коли додавати

Час — 15 хвилин.

Калорійність на 100 грам – 350 ккал.

Послідовність дій:

  • Взяти буханець хліба і нарізати її скибочками однакового розміру. Зрізати скоринки з усіх боків.
  • М’якуш кожного шматка порізати навпіл.
  • Сіль додати в масло і довести на сковороді до розжареного стану. Викласти і підсмажити заготовлений хліб. Як тільки грінки будуть готові, покласти їх на паперову серветку, щоб стік зайвий жир.
  • Розрізати часник і натерти їм скибочки з усіх боків.
  • Готовий хліб викласти на тарілку, посипати спеціями і зеленню.