Оригінально оформлені страви у вигляді тварин, квітів або персонажів мультфільмів завжди привертають увагу на святковому столі. Не винятком є салат «Черепаха». Створення такого кулінарного шедевра в домашніх умовах під силу навіть початківцям кухарям. Рецепт салату «Черепаха» актуальний не тільки для урочистого застілля, але і повсякденного меню. Чудово підходить для дитячого святкового столу.
Основою салату є м’ясо. Воно поєднується з горіхами, фруктами, грибами та іншими продуктами. Підбір тих чи інших компонентів залежить від смакових уподобань кухаря. Немає якихось жорстких правил або умов приготування. Покроковий рецепт салату «Черепаха» з куркою інтерпретується кожної господинею по-своєму. Так як куряче м’ясо низькокалорійне, можна підібрати склад додаткових продуктів, що підходить для дієтичного меню. Єдиний нюанс — обов’язкове оформлення у вигляді панцира.
