4. Салат з помідорами, моцарелою та крабовими паличками
Зі свіжих томатів та крабових паличок виходить дуже яскравий та соковитий салат, а сир моцарелла надає йому поживності та вершкового смаку.
Тобі знадобиться: 220 г крабових паличок, 2 помідори, 120 г сиру моцарелла, 1 часточка часнику, майонез.
Приготування: Моцареллу та крабові палички ріже тонкими брусочками. Томати вибирай м’ясисті та щільні, якщо таких не знайшлося, то спочатку розріж плоди на чотири частини, видали соковиті місця з насінням, а м’якоть поріж кубиками, переклади в салатник до інших інгредієнтів. Додай до салату часник, заправ майонезом.
5. Салат «Шакароб» з помідорів та цибулі
Дуже простий узбецький салат, готувати його краще відразу багато, оскільки з’їдається він дуже швидко!
Тобі знадобиться: 1,2 кг свіжих помідорів, 0,5 кг цибулі, 2,5 ч. л. солі, 0,5 ч. л.меленого чорного та пекучого червоного перцю.
Приготування: Цибуля поріж тонкими півкільцями, залий окропом,а потім промою під проточною водою. Якщо тобі трапилася солодка салатна цибуля, то обдавати окропом і промивати не потрібно. Додай до цибулі томати, порізані скибочками, посип спеціями, перемішай руками.
