11.Салат з копченою ковбасою та грибами
Сюди впишеться кінза, базилік або інша ароматна зелень.
Тобі знадобиться: 150 г копченої ковбаси, 100 г грибів, 1 цибулина, 3 помідори, 4 яйця, 50 г сиру, майонез, зелень.
Приготування: Відварити яйця та обсмажити подрібнені печериці з цибулею. Наріж ковбасу, помідори та яйця, натрій сир і дрібно порубай зелень. Заправ салат майонезом.
12. Салат з копченою ковбасою та кабачками
Розклади салат у кошики і сміливо подавай до святкового столу.
Тобі знадобиться: 125 г копченої ковбаси, 100 г салатної суміші, 2 кабачки, 100 г рикотти, йогурт.
Приготування: Наріж кабачки та обсмаж до красивого золотистого кольору. Дрібно нарубай салат і зелень, наріж ковбасу маленькими кубиками і все перемішай. Додай рикотту та полів салат йогуртом.
13. Салат з копченою ковбасою та болгарським перцем
Ще один смачний рецепт освіжаючого овочевого салату з ковбасою.
Тобі знадобиться: 200 г копченої ковбаси, 2 скибочки батону, 200 г кукурудзи, 2 огірки, 2 помідори, 2 перці, петрушка, сметана або йогурт.
Приготування: Наріж хліб кубиками та підсуши на сковороді або в духовці. Наріж всі овочі та ковбасу приблизно такими ж шматочками, перемішай інгредієнти та додай кукурудзу. Заправ салат салат сметаною або йогуртом і прикрась петрушкою.
