14. Салат з копченою ковбасою, шинкою та волоськими горіхами
Секрет цього рецепту – заправка на основі сиру бри.
Тобі знадобиться: 200 г копченої ковбаси, 200 г шинки, 2 скибочки багету, 1 пучок базиліка, 1 пучок кінзи, сік половини лимона, 200 мл молока, 80 г сиру бри, 60 г волоських горіхів, 1 ст.л. панірувальних сухарів, спеції.
Приготування: Наріж ковбасу, шинку та багет кубиками, підсуши сухарики на сковороді та подрібни зелень. Збий у блендері молоко, сир, горіхи, сухарі та спеції за смаком. Полей салат соусом та посип зеленню.
15. Салат з копченою ковбасою та млинцями
Так-так, ось такий оригінальний рецепт!
Тобі знадобиться: 200 г копченої ковбаси, 5 млинців, 2 солоних огірків, 2 зубчики часнику, 1 пучок зелені, майонез або йогурт.
Приготування: Нажарь тонкі млинці зі звичайного молока. Наріж їх із ковбасою та огірками довгою тонкою соломкою. Змішай майонез або йогурт із давленим часником і рубаною зеленню для заправки.
