10. Салат з яловичим фаршем
Замість олії для заправки салату можеш використовувати сметану або майонез.
Тобі знадобиться: 250 г яловичого фаршу, 3 картоплини, 2 болгарські перці, половина цибулини, 3 яйця, 3 ст.л. олії, спеції.
Приготування: Відвари яйця та картопля, і наріж усі інгредієнти кубиком. Обсмаж фарш в 1 ст. рослинної олії та протушкуй 20 хвилин під кришкою. Змішай інгредієнти, додай спеції за смаком і заправ салат олією, що залишилася.
11. Салат з кальмарами та морською капустою
Дуже корисний і дуже простий салат на кожен день або святковий стіл!
Тобі знадобиться: 400 г кальмарів, 200 г гарбуза, 1 огірок, 400 г морської капусти, 3 ст.л. олії, спеції.
Приготування: Відвари кальмарів у киплячій воді 4 хвилини і наріж кружальцями. Наріж гарбуз соломкою та відвари ще 4 хвилини у тій же воді від кальмарів. Додай нарізаний соломкою огірок, морську капусту, заправ олією та спеціями.
