8. Пиріг з куркою та капустою
З таким рецептом пирога впораються навіть кулінари-початківці!
Тобі знадобиться:
Для тесту: 1 склянка кефіру, 1 ч.л. розпушувача, 150 г майонезу, 10 ст. борошна, щіпка солі, 3 яйця.
Для начинки: 350 г курячого філе, 350 г капусти, спеції та зелень.
Приготування: Наріж капусту, злегка пропар під кришкою і протушкуй разом з подрібненим філе та спеціями. Зби яйця з сіллю, кефіром і майонезом, а потім повільно додай борошно з розпушувачем. Залий половину тіста, виклади начинку та залий інше. Випікай 40 хвилин при 180 градусах.
9. Дієтичний пиріг з куркою та овочами
Тут навіть немає борошна – дивно, чи не так?
Тобі знадобиться:
Для тіста: 400 г цвітної капусти, 80 г панірувальних сухарів, 1 яйце.
Для начинки: 300 г курячого філе, 150 г броколі, 150 г перцю, 80 г порею, 150 г кабачка, 100 г помідорів, 3 яйця, 200 мл сметани, 100 г сиру, спеції.
Приготування: Відвари курку, розбери обидві капусти на суцвіття і злегка приваріть, і наріж крупними шматочками решту овочів.Змішай 3 яйця зі сметаною та спеціями, додай тертийсир.
Кольорову капусту подрібни в блендері в пюре, додай туди 1 яйце, сухарі та ще спеції. Це буде тісто для коржа, так що викладіть його в змащену форму. Зверху розклади начинку, залий заливкою та випікай годину при 180 градусах.
