12. Пиріг з куркою та солоними огірками
Незвичайне поєднання виходить дуже ніжним та ароматним.
Тобі знадобиться:
Для тесту: 6 ст.л. муки|борошна|, 250 г сметани, 250 г майонезу, 3 яйця, 0,5 ч.л. соди, 0,5 ч. л. солі.
Для начинки: 1 куряча грудка, 1 цибулина, 1 солоний огірок.
Приготування: Дрібно наріж курячу грудку і цибулю, обсмаж їх разом і приправ. Подрібни огірки, додай у сковорідку, перемішай і зніми з вогню. Перемішати сметану, майонез та яйця до однорідності, повільно введи сухі інгредієнти та зали половину тесту у форму. Виклади начинку, залий рештою тіста і випікай до гарного кольору при 180 градусах.
13.Пиріг з куркою та яйцями
Проста та ситна начинка разом із тестом-п’ятихвилинкою – що ще треба?
Тобі знадобиться:
Для тесту: 3 яйця, 150 мл сметани, 150 мл майонезу, по 0,5 ч.л. соди, цукру та солі.
Для начинки: 400 г курячого філе, 6 яєць, 1 пучок зеленої цибулі.
Приготування: Перемішай сметану, майонез, яйця для тіста, соду та цукор, а потім повільно додай у тісто борошно. Відварити інші яйця і курку, наріж все середнім кубиком, а цибулю порубай. Залий половину тіста, виклади шарами курку, яйця та зелену цибулю, та залий решту тіста. Випікай близько півгодини за 180 градусів.
