Рецепт з томатним соусом
Дуже смачним вийдуть пельмені з використанням томатного соусу. Для приготування потрібні:
- 700 г пельменів;
- 7 томатів;
- 300 мл сметани;
- 100 мл томатної пасти;
- 100 мл топленого масла;
- перець і сіль за смаком.
Приготування досить просте:
- Томати потрібно обдати окропом, зняти з них шкірку, розімнути виделкою.
- Заморожені напівфабрикати викласти в горщики, зверху заправити томатами, соусом з пасти і сметани, поперчити і посолити.
- Запікати страву в ємностях при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
Якщо під рукою немає помідор, їх можна замінити на томатну пасту, просто збільшивши її кількість.
Для будь-якого з перерахованих вище рецептів краще вибирати невеликі за розміром пельмені зі свининою або яловичиною.
