5. Оселедець під шубою з маринованими огірками
А ще тут немає картоплі, тож салат виходить набагато легшим!
Тобізнадобиться: 2 оселедці, 2 буряки, 5 морквин, 2 яблука, 5 маринованих огірків, 1 цибулина, 4 яйця, 500 г майонезу.
Приготування:
1. Наріж оселедець смужками, а цибуля дрібно нарубай.
2. Відварені буряки, мариновані огірки та солодкі яблука натрі на великій тертці.
3. Подрібни варені круто яйця.
4. Викладай салат шарами: буряк, морква, яблука, огірки з цибулею оселедець – і так 2-3 рази.
5. Кожен шар промазуйте майонезом, і перед подачею прибери салат на 2 години в холодильник.
6. Дієтичний оселедець під шубою
Крім картоплі тут немає ще й майонезу, тож можеш не хвилюватися про фігуру!
Тобі знадобиться: 250 г оселедця, 250 г буряків, 1 цибулина, 2 ст.л. сметани.
Приготування:
1. Подрібни цибулю і наріж оселедець кубиками середнього розміру, перемішай і виклади одним шаром.
2. Відварений буряк натрій на великій тертці і виклади другим шаром.
3. За бажання – зроби більше шарів, чергуючи оселедець з буряком.
4. Змішай сметану зі спеціями за смаком та обмаж салат.
