8. Ледачі голубці з куркою
Найлегший і дієтичний варіант!
Тобі знадобиться: 400 г курячого фаршу, 150 г капусти, 1 морква, 1 цибулина, 0,5 склянки борошна, 1 яйце, 0,5 склянки води, по 1 ст. л. томатної пасти та сметани.
Приготування:Пропусти всі овочі через м’ясорубку разом з курячим фаршем і перемішай. Додай яйце і борошно по консистенції, сформуй котлетки та злегка їх обсмаж. Залий водою з томатом та сметаною, і туші під кришкою 40 хвилин на повільному вогні.
9. Ліниві голубці з квашеною капустою
Можливо, ти здивуєшся, але з квашеною капустою теж все вийде!
Тобі знадобиться: 400 г квашеної капусти, 400 г фаршу, 200 г рису, 2 цибулини, 1 ст.л. томатної пасти, спеції.
Приготування: Подрібни і обсмаж цибулю до напівпрозорості, додай до неї капусту і терту моркву, і протушкуй разом 5-7 хвилин. Додай томат та фарш зі спеціями, і продовжуй гасити до готовності. В останню чергу додай рис, залий водою і залиш під кришкою ще приблизно на півгодини.
