Як зробити часникові сухарики з сиром і зеленню в духовці
Ще один варіант улюбленої закуски, який принесе багато задоволення всім домашнім.
Складові:
- п’ять зубчиків часнику;
- Столова ложка дрібно нарізаної петрушки;
- тертий сир (рекомендується пармезан) – від 100 до 200 грам;
- рослинне масло – 3 столові ложки;
- буханець білого хліба або батон;
- сіль і мелений чорний перець за смаком.
Час приготування – 20 хвилин.
Калорійність – 390 ккал.
Порядок приготування:
- дрібно нарізаємо часник або пропускаємо його через прес;
- нарізаємо хліб кубиками (для білого хліба соломка буде не кращим рішенням);
- наливаємо масло на сковороду, висипаємо туди часник, сіль, перець, петрушку.
- отриману пасту розігріваємо близько хвилини, постійно помішуючи;
- у глибокій тарі змішуємо хліб з пастою, після чого викладаємо кубики на деко;
- розігріваємо духовку до 180 градусів і тільки потім поміщаємо туди деко;
- через 7 хвилин посипаємо сухарики перетертим на дрібній тертці пармезаном і кубики перемішуємо;
- залишаємо ласощі в духовці ще на 5 хвилин;
- відкриваємо дверцята, вимикаємо нагрівання і даємо охолонути сухариків до нормальної температури природним шляхом.
