Найпростіший рецепт
Наведемо приклад простого рецепту, з яким впораються навіть початківці господині.
Складові:
- одна стандартна буханець житнього хліба;
- 40 грам рослинної олії;
- спеції (набір суто індивідуальний);
- сіль (половина чайної ложки, але більшу або меншу кількість допускається, це по смаку).
Час приготування складе близько 20 хвилин;
Калорійність на 100 грам не перевищить 335 кілокалорій.
Як зробити смачні сухарі з хліба в духовці:
- духова шафа включається завчасно і прогрівається до 180 градусів;
- хліб нарізається кубиками зі стороною близько сантиметра;
- кубики складаються в прозорий і досить щільний поліетиленовий пакет, туди ж додається сіль і спеції;
- кулька надувається і зав’язується. Виходить своєрідний повітряний кулю;
- трусимо наш кулька до тих пір, поки інгредієнти не перемішаються;
- відкриваємо пакет і наливаємо туди масло. Знову отримуємо кульку і перемішуємо складові;
- майбутні сухарики висипаються на деко, розкладаються рівномірним шаром по поверхні і поміщаються в духовку на 15 хвилин. Так вийде продукт м’який усередині. Якщо додати часу, то сухість збільшиться.
