Як і скільки можна зберігати домашні сухарики
Нічого складного в технології зберігання сухариків немає. Ось кілька правил:
- сухарики і свіжий хліб зберігаються окремо;
- продукт краще помістити в паперовий пакет або тканинний мішечок;
- сухарики люблять чистоту, прохолоду і невелику вологість;
- при появі мошки або інших комах сухарики викидаються.
А що ж термін придатності?
В домашніх умовах без вакуумної упаковки термін придатності сухариків, приготовлені в духовці, складає 60 днів.
Якщо зовнішній вигляд не викликає сумнівів, то можна вживати їх ще місяць, але це на свій страх і ризик. Якщо використовувався сир або молоко, то термін зберігання зменшується до 10 днів.
Рецепт смачних сухариків з духовки є в наступному відео.
