Печиво на маргарині «Язички» швидко розійдеться, т. к. виходить шаруватим, смачно хрумтить. А його аромат розлітається по всій квартирі.
Маргарин нарізаємо шматочками, складаємо в скляний посуд, розпускаємо його в мікрохвильовій печі. До повністю охолола вершково-рослинної суміші виливаємо все пиво, ретельно розмішуємо.
Окремо просіваємо борошно пшеничне. Підсипаємо її до рідкій основі не відразу, а по склянці. Після кожної добавки масу ретельно перемішуємо, щоб не було грудочок.
Тісто для печива виходить досить м’яким, але більше борошна додавати не потрібно. Загорнути тісто целофаном, відправляємо на полицю холодильника.
Через півтори-дві години дістаємо і розкачуємо тісто тонким шаром. Озброївшись ножем для піци, нарізаємо його ромбиками.
Деко для випічки застеляємо пергаментом або фольгою. Яйця розбиваємо в миску, злегка збиваємо до однорідного стану. Цукром наповнюємо блюдце, ставимо поряд з яйцями. Ставимо випікатися при 200 градусах на півгодини
Пиво досить давно використовується як основа для печива. Таке тісто недороге, легко замішується. А випічка з нього виходить розсипчастою, м’якою і дуже смачною. Таке ласощі по достоїнству оцінять діти і дорослі.