4. Угорський грибний суп із паприкою
Грибний суп за цим рецептом виходить дуже смачним, красивим та ароматним.
Тобі знадобиться: 250 г грибів, 2 ст.л. вершкового масла|мастила|, 1 цибулина, 2 ч.л. кропу, по 1 ст. соєвого соусу та паприки, 2 склянки бульйону, 1 склянка молока, 3 ст.л. муки|борошна|, 2 ч,л. лимонного соку, сіль та спеції.
Приготування: Обсмажте цибулю з тонко нарізаними грибами у вершковому маслі до м’якості. Додай до них соєвий соус, порізаний кріп і паприку, залий все бульйоном і 15 хвилин варіть на повільному вогні. Розмішай молоко з борошном, додай у суп, провари ще 15 хвилин, а в кінці влий лимонний сік і спеції.
5. Грибний суп у китайському стилі
Завдяки незвичайному поєднанню інгредієнтів, грибний суп вийде дуже смачним та освіжаючим!
Тобі знадобиться: 250 г грибів, 4 зелені цибулі, 2 зубчики часнику, 2 огірки, 50 г локшини, 4 ст.л. олії, 2 ст.л. соєвого соусу, спеції.
Приготування:Наріж часник соломкою, подрібни цибулю та обсмаж їх на сильному вогні. Додай у сковороду нашатковані огірки з грибами та постійно помішуй ще 5 хвилин. Влий до овочів 500 мл води, додай локшину, закип’яті, часткою соєвий соус і провари ще 3 хвилини.
