14. Грибний крем-суп із селерою
Сельдерей – безцінний продукт для схуднення та очищення організму, так що в цьому рецепті він точно буде доречним!
Тобі знадобиться: 200 г грибів, 2 цибулини, 1 морква, 200 г селери, 20 мл оливкової олії, 3 зубчики часнику, сіль, зелень.
>
Приготування: Залий нарізані гриби, а також цілу очищену цибулину водою та відвари 15 хвилин. Другу цибулину, часник і моркву наріж кубиками та обсмаж в оливковій олії.
Залий овочі окропом, 5 хвилин проваріть і додай кубики селери з грибами.Півгодини готуй грибний суп на повільному вогні, а потім злий зайву воду та збий блендером.
