13. Найсмачніша картопля з овочами
Після цього рецепту ти ніколи більше не смажитимеш картопля по-старому!
Тобі знадобиться: 1 кг картоплі, 1 морква, 1 цибулина, 1 помідор, часник, зелень, оливкова олія, спеції.
Приготування: Наріж моркву та картоплю брусочками, цибуля – півкільцями, а помідор натрій на тертці. Склади все в миску, додай спеції, і туди ж влий близько 1 ст.л. олії. Виклади овочі в рукав і запікай близько півтори години при 180 градусах. Перед подачею посип зеленню та давленим часником.
14. Бефстроганів
Класичний рецепт м’ясної страви на кожен день!
Тобі знадобиться: 400 г яловичини, 2 цибулини, 200 г сметани, 50 г вершкового масла|мастила|, 3 ст.л. олії, 1 ст.л. муки|борошна|, 2 ст.л. томатної пасти, зелень, спеції.
Приготування: Тонко відбий м’ясо і наріж соломкою поперек волокон. Подрібни цибулю та обсмаж його в половині вершкового та рослинного масла зі спеціями. Туди ж додай борошно, сметану та томатну пасту, доведи до кипіння і долей трохи води для консистенції. У залишках олії обсмаж м’ясо, виклади його в соус і протушкуй все до м’якості.
