11. Запечений гарбуз із адигейським сиром
Можеш взяти будь-який інший м’який сир за смаком.
Тобі знадобиться: 300 г гарбуза, 120 г адигейського сиру, 2 яйця, сіль, трави, 2 ст.л. оливкової олії.
Приготування: Наріж гарбуз кубиками і злегка обсмаж, а за цей час подрібни сир та зби яйця. Виклади гарбуз у форму, посип ароматними травами, розклади шматочки сиру, залий яєчною сумішшю та 25 хвилин запікай при 180 градусах.
12. Запіканка з цвітної капусти та сулугуні
Кольорова капуста підійде і свіжа, і заморожена. Але свіжу спочатку трохи приварю.
Тобі знадобиться: 500 г цвітної капусти, 100 г сулугуні, 8 помідорів чері, 2 яйця, 2 ст.л. панірувальних сухарів, 3 ст.л. сметани, 2 зубчики часнику, спеції.
Приготування: Виклади суцвіття цвітної капусти у форму для запікання і злегка присип сухарями. Збий яйця зі сметаною, рубаним часником, спеціями і сухарями, що залишилися. Залий капусту і на 20 хвилин відправ у духовку при 180 градусах. Виклади зверху половинки помідорів, посип сиром і відправь назад у духовку на 10 хвилин.
