17. Гречка з курячими серцями
Максимально простий та недорогий, але дуже смачний рецепт другої страви на кожен день!
Тобі знадобиться: 500 г курячих сердець, 1 склянка гречки, 1 цибулина, пучок зелені, 100 г вершкового масла, олія, спеції.
Приготування: Відвари гречку за інструкцією до готовності, а за цей час обсмаж серця з цибулею та спеціями близько 15 хвилин. Додай до сердець крупу, вершкове масло та зелень, і протушкуй все під кришкою 10 хвилин.
18. Котлети із сосисок та сиру
Візьми замість сосисок шинку – і отримаєш майже котлети кордон блю.
Тобі знадобиться: 2 яйця, 8 ч.л. муки|борошна|, 4 сосиски, 200 г сиру, 1 ст.л. сметани, 200 г кукурудзяних пластівців.
Приготування: Наріж сосиски кубиками, натрій сир і змішай їх зі сметаною, 1 яйцем і половиною борошна. Сформуй із маси котлетки, злегка обваляй їх у борошні, а потім – у подрібнених пластівцях. Обсмажити на сковороді або запікати 15 хвилин при 180 градусах.
