9. Печиво з яблуками
Оладками з яблуками вже давно нікого не здивувати, а як щодо печива?
Тобі знадобиться: 200 г маргарину, 500 г борошна, 120 г цукру, 4 яйця, 3 яблука середнього розміру, 1 ч.л. ваніліну, 1,5 ч.л. розпушувача.
Приготування. Добре розітри яйця з ваніліном і цукром, додай маргарин і всип борошно з розпушувачем. Коли замішати тісто до однорідної консистенції, додай дрібно нарізані яблука. Воно вийде дуже м’яким, тому викладай його ложкою та обов’язково – на пергамент. Випікай яблучне печиво 10-15 хвилин при 200 градусах.
10. Бананове печиво
Тісто з бананами все частіше використовується у домашній випічці всіх сортів.
Тобі знадобиться: 3 склянки борошна, 1,5 склянки цукру, 190 г вершкового масла|мастила|, 4 банани, 3 яйця, 1,5 ч.л. соди.
Приготування. Зби міксером яйця з цукром, розтопи масло до м’якості і роздави в пюре банани. Змішай все це в одній ємності, додай соду і починай поступово вводити борошно.Залиш тісто в холодильнику на півгодини, сформуй невеликі шайбочки, якна сирники, та випікай їх 20 хвилин при 200 градусах.
